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El objetivo del puesto es garantizar el cumplimiento a la calidad e inocuidad en los procesos y productos de las áreas de Planta TIF, Despacho en Línea Renpro y Cedis en apego al sistema HACCP, requerimiento normativo aplicable. Los requisitos incluyen ser Ingeniero en Alimentos, Bioquímica o Industrial, contar con 5 o más años de experiencia en aplicación y gestión de sistemas de calidad e inocuidad. Es indispensable el conocimiento en normativas de inocuidad aplicables a la industria cárnica y el manejo de BPM, HAACP, POES, ETAS.
Para destacar en esta postulación, es crucial que tu CV enfatice tu experiencia específica en plantas TIF o entornos similares dentro de la industria cárnica, detallando los sistemas de calidad e inocuidad que has implementado o gestionado, como HACCP, BPM, POES y ETAS. Demuestra cómo tu experiencia previa se alinea directamente con los objetivos de este puesto.
Prepara ejemplos concretos de situaciones donde hayas liderado la mejora de procesos de calidad o solucionado problemas de inocuidad, destacando los resultados obtenidos. Durante la entrevista, enfócate en tu capacidad para garantizar el cumplimiento normativo y tu habilidad para trabajar en entornos regulados.
Investiga a fondo sobre SuKarne, su compromiso con la calidad y la inocuidad, y sus operaciones. Menciona cómo tu visión y experiencia pueden contribuir a sus objetivos, demostrando no solo tus conocimientos técnicos sino también tu alineación con los valores y la misión de la empresa.
Empresa: SuKarne
Ubicación: MX
Tipo de Empleo: Tiempo completo
Categoría: Operaciones
Publicado: 27/02/2026
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