Administrador General de Hotel - Complejo Turístico (Confidencial) | Oportunidad de Trabajo en Managua - Nicaragua
C$ 25,000 - C$ 45,000 NIO mensuales
En Nicaragua, el salario de un Administrador General de Hotel con 5 años de experiencia en complejos turísticos suele ubicarse muy por encima del salario mínimo del sector servicios. El rango refleja la responsabilidad sobre la operación total y la disponibilidad de residir en el sitio. Es común que se incluyan bonificaciones por cumplimiento de metas de ocupación o utilidades, además de beneficios como alojamiento y alimentación.
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Sistemas PMS (Property Management System):
El candidato debe demostrar dominio práctico de módulos de reservas, check-in/check-out, gestión de tarifas y facturación electrónica en sistemas como Opera, Fidelio o similares.
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Control de Costos y Presupuestos:
Se evaluará la capacidad para elaborar presupuestos operativos, analizar estados de resultados, controlar inventarios de alimentos y bebidas, y aplicar estrategias de reducción de mermas.
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Gestión de Talento Humano:
Deberá explicar su metodología para liderar equipos numerosos, resolver conflictos laborales, programar turnos rotativos y mantener un clima laboral positivo en un entorno de alta presión.
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Calidad de Servicio y Normativas:
Se le consultará sobre protocolos de atención al huésped, estándares de higiene (HACCP) en cocina, y normativas de seguridad y salud ocupacional aplicables a establecimientos turísticos.
Descripción del Puesto
El Administrador General de Hotel es el máximo responsable de la operación y rentabilidad de un complejo turístico. Su día a día implica la supervisión directa de los departamentos de recepción, ama de llaves, alimentos y bebidas, mantenimiento y seguridad, asegurando que todos los procesos fluyan con eficiencia. Utiliza habitualmente sistemas de gestión hotelera (PMS) como Opera o similares para monitorear la ocupación, tarifas y facturación, además de herramientas financieras para el control de presupuestos y costos. Este rol es crucial en la industria turística local, ya que garantiza la calidad del servicio al huésped, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad, y la gestión eficiente de los recursos humanos y materiales. El administrador debe equilibrar la excelencia en el servicio con la sostenibilidad financiera del negocio, liderando equipos multidisciplinarios y resolviendo incidencias operativas en tiempo real.
Calificaciones
- Licenciatura en Administración de Empresas, Hotelería y Turismo o carrera afín.
- Mínimo 5 años de experiencia en puestos de administración general en complejos turísticos o empresas de gran tamaño.
- Experiencia comprobable en manejo de personal (operativo, administrativo y de cocina).
- Conocimiento y experiencia en el uso de sistemas de hotelería (PMS), gestión de reservas, ocupación, tarifas y facturación.
- Amplio dominio en la administración de operaciones, control de costos, presupuestos, inventarios y calidad del servicio.
- Disponibilidad para residir en el sitio de trabajo.
Responsabilidades
- Dirigir y supervisar integralmente la operación de la empresa.
- Asegurar la eficiencia administrativa, financiera y operativa.
- Garantizar la calidad en el servicio al huésped.
- Gestionar el personal de todas las áreas.
- Supervisar el óptimo funcionamiento de las áreas de alojamiento, alimentos y bebidas (cocina), mantenimiento y servicios generales.
Beneficios
- Disponibilidad para residir en el sitio de trabajo (alojamiento incluido).