JEFE DE CALIDAD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL - Hielo Olito - Nicaragua [EXPIRADO]

Descripción del Puesto

Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Calidad y Seguridad Ocupacional para liderar la implementación y mantenimiento de controles que aseguren los atributos de calidad del hielo (peso, integridad, etc.), la inocuidad alimentaria del producto, y el diseño y seguimiento de checklists, registros y muestreos. El puesto también implica liderar la implementación y cumplimiento de normativas como BPM, HACCP, POES, y el proceso para el trámite de Licencia de Higiene y Seguridad. Requerimos disponibilidad inmediata.

Responsabilidades

• Implementar y mantener controles que aseguren los atributos de calidad del hielo (peso, integridad, etc.).
• Asegurar la inocuidad alimentaria del producto.
• Diseñar y dar seguimiento a checklists, registros y muestreos.
• Liderar la implementación y cumplimiento de: BPM, HACCP, POES.
• Liderar el proceso para tramite de Licencia de Higiene y Seguridad.

Recomendaciones

Para destacar en esta posición de Jefe de Calidad y Seguridad Ocupacional, enfoca tu CV en logros concretos relacionados con la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, especialmente en entornos de producción de alimentos o bebidas. Resalta tu experiencia específica con normas como BPM, HACCP y POES, y si has manejado trámites de licencias sanitarias o de seguridad, detállalo con ejemplos de éxito.

Durante la entrevista, prepárate para discutir cómo abordarías desafíos comunes en la calidad y seguridad del producto, como la variabilidad en los atributos del hielo o la prevención de contaminaciones. Demuestra habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar con equipos multidisciplinarios. Es crucial que puedas articular cómo tus acciones previas han contribuido a mejorar la eficiencia, reducir riesgos y asegurar el cumplimiento normativo en tus roles anteriores.

Investiga sobre Hielo Olito como empresa y el sector de producción de hielo. Entender sus operaciones y cualquier particularidad del producto te permitirá hacer preguntas más pertinentes y mostrar un interés genuino. Demuestra una actitud proactiva y un compromiso con la mejora continua en los procesos de calidad y seguridad, ya que estos aspectos son fundamentales para el puesto ofrecido.

Empresa: Hielo Olito

Ubicación: Nicaragua

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 04/02/2026

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