Supervisor/a de Panadería y Alimentos - Zacatelimón | Vacante en Managua - Nicaragua

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Descripción del Puesto

El Supervisor/a de Panadería y Alimentos es el profesional responsable de garantizar la operatividad eficiente de un establecimiento de venta de panes, repostería y comida rápida. Su día a día implica la coordinación directa del personal de mostrador y cocina, asegurando que los tiempos de servicio se cumplan y que la calidad de los productos (desde la fermentación del pan hasta la presentación final) sea consistente. Utiliza herramientas de gestión de inventario, sistemas de punto de venta (POS) y protocolos de seguridad alimentaria. Este rol es crucial en la industria local, ya que actúa como el puente entre la dirección y los colaboradores operativos, garantizando que se mantengan los estándares de higiene y se maximice la rentabilidad del negocio mediante una gestión eficaz de los recursos y un servicio al cliente excepcional.

Calificaciones

• Experiencia previa en el puesto de supervisión
• Documentos personales en regla
• Actitud profesional y deseos de trabajar en un ambiente laboral formal

Responsabilidades

• Supervisar las operaciones diarias del establecimiento
• Coordinar al personal de atención y producción
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio
• Gestión de inventario y pedidos

Empresa: Zacatelimón

Ubicación: Managua, NI

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 21/10/2026

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