Auxiliar de Limpieza y Desinfección - Eskimo, Nutri Lety, La Perfecta (Grupo Lácteo) | Empleo en Managua - Nicaragua

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Descripción del Puesto

El Auxiliar de Limpieza y Desinfección en plantas de producción de consumo masivo es un pilar fundamental para garantizar la continuidad operativa y la inocuidad alimentaria. Su labor diaria consiste en ejecutar protocolos de limpieza profunda y desinfección en maquinaria de proceso, superficies de contacto y áreas críticas de la línea de producción, utilizando productos químicos específicos, equipos de limpieza industrial y herramientas de medición de concentración. Este profesional debe operar bajo estrictas normas de seguridad industrial, manejo de sustancias peligrosas y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), asegurando que no queden residuos que comprometan la calidad del producto final. En el contexto industrial nicaragüense, donde sectores como el lácteo y el alimentario son motores económicos clave, este rol adquiere una relevancia estratégica: una desinfección deficiente puede detener líneas completas, generar pérdidas millonarias o poner en riesgo la salud del consumidor. Por ello, el auxiliar debe dominar la interpretación de fichas técnicas de químicos, el uso de equipos de protección personal (EPP) y la documentación de registros de limpieza. Además, su capacidad para coordinar con supervisores y operarios de producción es esencial para minimizar tiempos muertos y mantener los estándares de calidad exigidos por auditorías nacionales e internacionales.

Calificaciones

• Bachiller en ciencias y letras
• Al menos 1 año en puestos con similar responsabilidad
• Experiencia en limpieza de áreas en plantas y/o empresas de consumo masivo

Responsabilidades

• Realizar limpieza de máquinas de proceso garantizando el trabajo continuo de la línea de producción
• Cumplir normas operativas, de seguridad industrial e inocuidad alimentaria recomendadas por su superior en los distintos procesos de planta

Beneficios

• Seguro de vida
• Gift card de supermercado con recarga mensual
• Regalía de producto mensual
• Convenio de descuentos con empresas
• Reconocimiento de indemnización adicional
• Oportunidades de desarrollo profesional

Empresa: Eskimo, Nutri Lety, La Perfecta (Grupo Lácteo)

Ubicación: Managua, NI

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Servicios Generales

Publicado: 15/10/2026

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