Encargado de Carnicería y Ayudante de Cocina - La Colonia - El Súper de Nicaragua | Vacante en León

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Descripción del Puesto

El puesto de Encargado de Carnicería y Ayudante de Cocina en La Colonia - El Súper de Nicaragua, sucursal León, es fundamental para garantizar la calidad y frescura de los productos cárnicos y alimentos preparados que se ofrecen al público. El Encargado de Carnicería es responsable de realizar cortes precisos según los estándares de la empresa, asegurando el aprovechamiento óptimo del producto y manteniendo estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria. Por su parte, el Ayudante de Cocina colabora en la preparación de alimentos, el mantenimiento del orden en la cocina y el apoyo a los cocineros en la elaboración de platillos. Este rol requiere habilidad manual, conocimiento de técnicas de corte, capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido y un fuerte compromiso con la inocuidad alimentaria. La importancia de estos roles radica en su contribución directa a la satisfacción del cliente y a la reputación de calidad de la cadena de supermercados en la región.

Calificaciones

• Experiencia previa en carnicería o cocina (deseable)
• Disponibilidad de horarios
• Enviar currículum indicando 'León' en el asunto

Responsabilidades

• Encargado de área de carnicería: Corte y preparación de carnes, control de inventario y higiene del área
• Ayudante de cocina: Preparación de alimentos, apoyo en la elaboración de platillos y limpieza de utensilios

Empresa: La Colonia - El Súper de Nicaragua

Ubicación: León, NI

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 29/09/2026

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