Responsable de Producción Avícola - Avícola La Barranca, S.A. | Trabajo en Masaya - Nicaragua [EXPIRADO]

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Descripción del Puesto

El Responsable de Producción en una explotación avícola comercial lidera y supervisa las operaciones cotidianas de las naves o galpones de postura y crianza. En su día a día, este profesional coordina la alimentación, hidratación y confort térmico de las parvadas, asegurando el óptimo funcionamiento de comederos automáticos, bebederos tipo niple, sistemas de ventilación forzada o nebulización, y equipos de recolección de huevo. Es el encargado directo de monitorear los indicadores productivos clave (KPIs) tales como el porcentaje de postura, consumo de alimento por ave, índice de conversión alimenticia (FCR) y tasas de mortalidad o descarte. En la industria avícola de Nicaragua (concentrada principalmente en los departamentos de Masaya y Carazo por sus condiciones microclimáticas), este puesto resulta neurálgico para garantizar la seguridad alimentaria, el abastecimiento regular al mercado nacional y la rentabilidad de la granja. Asimismo, el cargo vela por la estricta aplicación de normas sanitarias y de inocuidad dictadas por entidades regulatorias como el IPSA, gestionando planes de vacunación, cuarentenas, desinfección de instalaciones, registro de trazabilidad en hojas de cálculo y supervisión directa de las cuadrillas operativas en campo.

Calificaciones

• Formación técnica o profesional en Zootecnia o Medicina Veterinaria
• Experiencia previa en el área de producción pecuaria o avícola
• Conocimientos en Microsoft Excel a nivel básico a intermedio

Empresa: Avícola La Barranca, S.A.

Ubicación: Masaya, NI

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 18/09/2026

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