Responsable de Bodega de Distribución - Avícola La Barranca, S.A. | Trabajo en Masaya - Nicaragua
C$ 22,000 - C$ 35,000 NIO mensuales
En el mercado nicaragüense, los puestos de jefatura y responsabilidad en centros de distribución para la industria agroindustrial se remuneran por encima del promedio industrial común debido al alto nivel de responsabilidad sobre inventarios perecederos y jornadas rotativas. Este rango salarial estimado refleja un perfil calificado con 5 años de experiencia y dominio de software ERP, contemplando las prestaciones de ley vigentes en Nicaragua (INSS patronal, treceavo mes y vacaciones proporcionales).
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Gestión de Inventarios y Métodos de Rotación (FIFO / FEFO):
Preparar respuestas sobre el control de mermas, conciliación física versus sistema Kardex y estrategias para asegurar la frescura de productos avícolas perecederos.
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Manejo de ERP (SAP / Odoo) y Hojas de Cálculo:
Demostrar fluidez en la ejecución de transacciones de inventario, traslados entre centros, órdenes de entrega y análisis de desviaciones mediante tablas dinámicas en Excel.
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Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) y Normativas Sanitarias:
Repasar estándares de higiene, control de vectores/plagas, mantenimiento de temperaturas, trazabilidad de lotes y regulaciones aplicadas por entes sanitarios agrícolas.
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Supervisión Operativa y Logística de Despacho:
Explicar metodologías para la asignación de turnos rotativos, balanceo de cubicaje en camiones y coordinación de cuadrillas en muelle bajo presión de tiempos.
Descripción del Puesto
El Responsable de Bodega de Distribución en el sector avícola coordina el flujo estratégico de productos terminados (huevos comerciales y derivados) e insumos agrícolas desde las áreas de producción hasta los canales de distribución mayoristas y minoristas. Este profesional lidera la operativa diaria del centro de distribución (CEDIS), fiscalizando los procesos de recepción, clasificación, estiba, control de mermas y despacho de unidades de transporte. Dentro de sus herramientas habituales destacan el uso avanzado de ERPs como SAP u Odoo para la emisión de notas de entrega, transferencias y cierres contables, además de terminales de radiofrecuencia (RF), lectores de códigos de barras, transpaletas y montacargas para la manipulación segura de carga paletizada. Su labor es crítica para la rentabilidad de la compañía, ya que previene roturas, optimiza los tiempos de carga y asegura una rotación de producto bajo metodologías FIFO/FEFO, factor vital tratándose de alimentos perecederos. Adicionalmente, el puesto exige la estricta implementación de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA), bioseguridad avícola y normas fitosanitarias e industriales vigentes para salvaguardar la inocuidad alimentaria y la seguridad ocupacional de su cuadrilla operativa.
Calificaciones
- Ingeniería Industrial, Ingeniería de Sistemas, Licenciatura en Administración de Empresas, Logística o carreras afines
- Experiencia mínima de 5 años en centros de distribución y administración de almacenes
- Manejo de Microsoft Excel a nivel intermedio
- Experiencia en sistemas de gestión empresarial (ERP como Odoo, SAP o similares)
- Conocimiento sólido en control de inventarios, Kardex y Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA)
- Capacidad comprobada para supervisar operaciones en plantas, bodegas y campo
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos
- Buen estado físico
Responsabilidades
- Supervisar integralmente las operaciones diarias de almacenamiento, recepción y despacho en bodega, plantas y campo
- Garantizar el control riguroso de inventarios y la actualización en tiempo real de los registros en Kardex
- Operar y registrar movimientos logísticos en los sistemas ERP (Odoo, SAP u homólogos)
- Asegurar el cumplimiento estricto de las Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) y normativas de inocuidad para productos avícolas
- Coordinar y liderar el personal operativo a cargo bajo esquemas de turnos rotativos y alto rendimiento